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【读书】后浪出版社出版《摄影百科》

来源：未知责编：徐静 2013-07-25

内容简介

◎畅销六十年的经典摄影百科全书

◎独特的编纂方式，简明易读的工具书

◎从银版照相到数码变革，完整再现摄影历史进程

◎200余位大师小传，全面了解史上最伟大摄影师

◎从《窗外景象》到《流民母亲》，权威解读经典摄影作品

◎画意、纪实、时尚、科学，细数摄影流派演变

本书的特点在于其多元维度，摄影的故事只是其横轴，真正推动摄影发展的，是卓越的思想和伟大的技术进步（此为纵轴）。它们交织出一张全面的摄影图网，常识、技术、美学；历史、现状、前瞻。还附有200余位摄影师和技术创新者小传——那些璀璨的焦点，告诉我们之于摄影，谁是最优秀的，以及他们为何优秀。

本书的成书手法也颇为独特。编者们邀请了不同领域的专家撰写，史学家、作家、策展人、画廊总监、工作坊艺术指导、新媒体艺术家、摄影师、大学教授、甚至苹果公司的IT工程师。他们着手于具体的摄影议题，从窄门出发，娓娓道来，指出热点与问题所在。

作者简介

迈克尔·佩雷斯（Michael R. Peres），罗彻斯特理工学院生物医学影像传播系主任，同时也是该校摄影艺术与科学学院教授。自1986年他在罗切斯特理工学院任教以来，已出版多部著作，出席百余场成果报告讲座，并在美国、瑞典、坦桑尼亚、荷兰、德国以及澳大利亚举办摄影工作坊。佩雷斯还是伦纳特·尼尔森奖提名委员会主席。2003年，他因杰出的教学贡献被授予艾森哈特卓越教学奖。

王瑞，国际摄影文化交流策展人和协调人、摄影家、摄影评论家和摄影史学者。曾在美国和中国举办多次个展和参加国际联展，摄影作品被中美多家博物馆等机构永久收藏。发表大量摄影评论、史论、西方摄影家介绍等方面的专业文章，在中国多所大学任客座教授。曾策划和协调中国平遥国际摄影大展、中国济南当代国际摄影双年展等大型展览项目。

《摄影百科》：前言

《焦点摄影百科全书》（The Focal Encyclopedia of Photography）第一版于1956年出版，当时的卤化银摄影工艺技术、摄影工具和摄影实践正处于旺盛的创新发展时期。第一任编委会主席、匈牙利作家安多尔•克莱斯纳-克劳兹（Andor Kraszna-Krausz）在绪论中，对摄影发展过程中各时期影像技术的变化进行了有趣比较，时至今日虽然有些技术仍在缓慢发展，但大部分都已不再更新。我可以肯定地说，50年后这部著作仍会被视作一个伟大的功绩。根据摄影技术和摄影经验的变化，编委会及时修订相关内容，并在最新修订第四版的基础上节选精华，编制了本书——《摄影百科》。在胶片与数码混合实践的时代，为了向读者提供简明而全面的摄影知识和资源，本书的叙述方式兼顾理论和应用两方面的探讨。同时，为了更精准地传达信息，摒弃了以往百科全书的字母顺序结构，采用科目划分的形式。这也是我希望探索的与传统百科全书不同的编著方式。本书这种探索性的著述，可以对读者在愈发广泛的互联网资源中获得的知识，进行具体且必要的补充。本书的照片选自完整的第四版《焦点摄影百科全书》，图像提供来自作者、摄影师、相关机构和乔治•伊斯曼之家博物馆的技术文物和图像收藏，为读者提供简明扼要的内容。虽然摄影被公认为既是一门学科、也是一项实践的事物，其独特性还在于它在艺术和科学两个领域使用的是一样的技术。照相机于现今世界无处不在，在医疗、聚会、艺术博物馆、手机、自然灾害等所有事件中，我们都能发现照相机的身影。在拍摄当时的瞬间，人们无法预想影像的力量和摄影的影响，而当事件渐渐远去，影像作为事件发生的确凿证据呈现时，人们才惊觉这种影响与力量。1888年，当柯达公司和乔治•伊斯曼在广告上标明“您只管按下快门，余下的交给我们搞定”（You push the button and we do the rest）时，很少有人会想到在21世纪，摄影已经渗透到了日常生活的方方面面。50年来，不断修订更新的《焦点摄影百科全书》，在摄影迅速发展的历史时刻，为读者提供了因行业变化而产生的新问题的解决之道。当我使用数码设备重新定义摄影时，常常在想，这个时代所拍摄的数码照片，能被后人看到吗？当拍摄和观看设备的更新速度超过以往的媒介经验时，记录这个时代的影像还能够幸存吗？围绕这一话题的复杂技术问题，在本书现代部分中的若干章节中有所探讨，但对于那些为变化而担忧的摄影师来说，未来仍然是莫测的谜团。埃雷塞•穆利根（Therese Mulligan）博士指出：“我们可以思考一分钟，这个时代摄影所处的实践和文化环境，与1830年代摄影诞生的时代非常相似。新事物总会造成恐慌，这是变化的本质。数码技术能给表现、交流和艺术带来机遇和新的可能吗？能与摄影共存吗？能深化摄影的意义吗？还是会阻挡未来摄影的发展呢？”相信读者会发现这本书是一个充满了惊奇的真正财富。
迈克尔•佩雷斯（Micheal R. Peres) 主编2007年6月

《摄影百科》：摄影史的当代思考

第一部分摄影的历史与演变History and Evolution of Photography摄影史的当代思考Contemporary Thoughts on the History of Photography格兰特·罗默（Grant B. Romer）乔治·伊斯曼之家博物馆（George Eastman House and International Museum of Photography and Film）如今所有摄影师从历史的角度回顾自己的专业工作，都会明白自己所使用的技术乃是起源于遥远的过去。他们了解摄影与时俱进的发展和转变，他们相信目前的摄影方法必然优于以往。他们确信会看到摄影的未来进展，这是所有人都知晓的历史规律，就摄影而言没有人会对此有所怀疑。尽管摄影有着非常丰富和复杂的历史，其所蕴含的潜在本质问题则是：“什么是摄影？”（What is photography?）和“什么是照片？”（What is a photograph?）。真正的摄影师，必须能够回答这些问题，为此他们必须深入了解摄影的历史。了解摄影史更有助于认识摄影。1839年公布的摄影术发明文献中，有对达盖尔法银版照相工艺（Daguerreotype）和成像相片历史的具体记述。早期摄影工艺发明家们对其发明所做的阐述，不仅确立了发明的优先权，同时也有助于理解摄影技术的形成和应用之价值意义。当整个世界尚不了解摄影时，这些撰述很有必要。在许多摄影史学家的论述中，出于自己的兴趣和民族偏见，会夸大某些细节，同时也会淡化某些因素。在摄影术发明100周年之际的1939年，摄影术从容地取得了商业优势，或多或少地基于人们业已固定的说法，讲述出一套非常简单的按年代顺序发展的故事。其内容基本如下：摄影在19世纪前叶的西欧，通过暗箱设备的光线规律、光学的发展和化学的探索，形成了精确的重现图像记录的视觉体验。最早的工艺相对有各种缺陷，但很快经由更好的镜头、照相机设计和化学革新而取得了改进。1880年代，发展出一种更简易优质的明胶乳剂工艺技术，使摄影取得了商业上的优势，从而开启了一直持续到21世纪的摄影新时代。摄影工业随之成长起来，照相机摆脱了三脚架，使得更多的人有能力拍摄更多的照片，彩色摄影和动态摄影也成为可能。摄影大量广泛地应用于社会，成为每个时代的主流媒介，照片由此改变了我们观看的方式和探索的目标。随着过去十年来摄影事物的发展，现在有必要解构和重新认知摄影史，包括它的起源、发展、数字影像革命及其他记录、复制媒介和信息技术发展所带来的变革。例如，贝克勒尔在 1839 年的光电效应观测报告，就必须放在跟达盖尔和塔尔博特所发现的潜影原理同等重要的摄影史地位。每一台出售的数码照相机，都在增强印证着发现光线转换成电能原理的摄影史意义。由于影像与信息技术的结合，已经具备回溯探索与光学、化学的发展有着更多联系的摄影史。摄影现在被看做是影像技术的一部分，而非全部。摄影和照片的定义，都在随着摄影技术和工业的发展而转变。因此，摄影史也必须像银取代硅一样随时演进。新一代摄影师将不能体会到传统工艺中潜影带来的刺激性和神秘性，长期以来那一直都是引导严肃摄影师们入道的启蒙经验和兴致所系之处。数码革命像所有革命一样，是瓦解和废弃旧秩序的颠覆过程。摄影的化学时代如果未能适当地以新的形式连结起电子时代，摄影史可能就不如起初那么有趣了。历史教导我们，摄影是一门易变的和不断变化着的技术。它是如何改变的，并不像它是为什么改变的那样有趣。衡量某时段中一种摄影方法优于另一种的判断标准是什么？谁又是重要的评判者？谁能决定适合当下的摄影样式？未来的摄影史学家将会很好地诠释这些问题。也许对于我们所有的人，最有趣的和最重要的问题是：“我们想使摄影成为什么？”

《摄影百科》试读：第二章 20世纪的摄影与社会

         第二章 20世纪的摄影与社会Photography and Society in the 20th Century格蕾琴•加纳尔（Gretchen Garner）独立摄影作家和学者
    2.5 新闻/编辑摄影（Journalistic/Editorial Photography）
    正如广告摄影打开了消费者购买商品欲望的潘多拉盒子，编辑摄影打开了公众通过视觉而非只是口头和意识了解信息的百宝箱。人们喜欢图片，没有图片的文字对于读者大众是枯燥的。自从印刷技术具备印制图画的能力后，绘画和版画就被用于报纸和杂志。1880年，印刷技术发展到到可以用半色调来复制照片（即在机械印刷纸页上，连续以较大和较小的油墨点呈现照片的色调层次）。照片很快成为日报的主要部分。传真技术的发展，使扫描的照片可以通过电报和电话线来传递，也加快了全球范围内的新闻图片传播。美联社率先开发出其美联社传真技术（AP Wirephoto），在1935年1月1日开始发送图片到其成员网络。在质量方面，照相凹版印刷（专门用于高品质图片的印刷）成为星期天版报纸的一大特点，直到推出如今习以为常的彩色版星期天增刊杂志。在20世纪的最后25年，从日报《今日美国》（USA Today）开始，大多数报纸新闻版的照片，都从黑白单色过渡到彩色印刷，连稳重古板的《纽约时报》（The New York Times）也在1990年代改为头版彩色印刷，《华尔街日报》（The Wall Street Journal）是仅有的一意孤行坚持黑白单色印刷的主流报纸。
    2.5.1 杂志（The magazines）
    与报纸同样重要的20世纪最普遍的大众传播媒介，实际上是图片杂志。日报和专题新闻不需要铜版纸高品质印刷，但杂志需要。杂志可以自主地在其报道中，展现更多和更大的多样化面貌。而在电视机之前的社会里，周刊杂志真正是读者了解世界的窗口，急切而贪婪地阅读，隐约创造出了一派普遍的视觉文化。杂志是20世纪早期的文化主要部分，贝伦妮丝•阿波特（Berenice Abbott）拍摄的一张1935年的报刊亭照片显示，当时的杂志封面和主要的插图通常还是绘画。当然，像《时尚》（Vogue）和《名利场》（Vanity Fair）杂志，多为时尚和名人的照片，只有当《生活》（Life）杂志在1936年11月23日到来时，美国才有了第一个完全采用摄影照片的图片杂志。
    2.5.2 《生活》与图片杂志（Life and the picture magazines）
    美国并非是图片杂志的带路人，之前的先驱是1920年代的《伦敦新闻画报》（Illustrated London News），欧洲的图片杂志特别是《柏林画报》（Berliner Illustrirte Zeitung）和法国的《看》（Vu）处于领先地位。因此出版商亨利•卢斯（Henry Luce）和他最中意的摄影师玛格丽特•伯克-怀特（Margaret Bourke-White），特地前往欧洲朝圣，为尚待问世的《生活》寻找可借鉴的模式。在《生活》杂志所阐明的宗旨里，尤其强调了视觉的挑战。新杂志的内容将有：去看生活，去看世界；去目击伟大的历史事件；去看穷人的面孔和骄傲者的姿态；去看不同寻常的事物——机器、军队、群众以及丛林和月球上的阴影；去看人类的杰作——绘画、建筑和新发现；去看千里之外的世界，去看隐藏在高墙和房间内的事物，以及难以接近的危险事件；去看那些被男人所爱着的女人们还有孩子；去看并且享受看的愉悦；去看并被感动；去看并被教化。《生活》杂志的首要使命就是“看”（to see）。《生活》最初在报刊亭的售价令人无法抗拒，每册仅售10美分。杂志鼓励了许多杰出的摄影记者，如尤金•史密斯（W. Eugene Smith）特别推动了专题报道摄影（photo-essays）的发展，整个故事都是用视觉语言来讲述，相比之下大多数报纸的摄影记者还仅限于拍摄单个的影像。当《生活》杂志在1936年11月23日首发之时，它开启了一个非常受欢迎的大众化旅程，直到1972年都未曾间断，电视的冲击影响（杂志遗失了广告收入，公众对新闻周刊兴趣减少），造成了《生活》杂志的停滞。尽管自那时以来，曾经以月刊、年刊和半年刊的形式尝试复刊，但却再也未能恢复到1936年至1972年间占据美国文化之中心的地位。另一份图片杂志《观看》（Look）遇到了同样的命运，也在1972年停刊。20世纪中期，在新兴的电视时代中，《生活》和《观看》杂志失去了对公众想象的吸引力。但杂志对于特别的爱好、特定的生活方式和名人文化，仍继续拥有很大的市场，这些杂志的页面上全都保有摄影的特色（现在则为彩色的影像）。当今的时尚杂志巨人，如《时尚》、《玛莎•斯图尔特生活》（Martha Stewart Living）、名流杂志《名人》（People）。许多的特殊出版物更适合于特定的读者群：男人、女人、爱好者，以及各种各样的热衷者。
    2.5.3 战争报道（War coverage）
    20世纪的新闻兼顾视觉与文本。20世纪的每一场战争——从第一次世界大战、第二次世界大战、朝鲜战争、越南战争到沙漠风暴，还有期间的许多较小的经常性的游击战争——都被摄影所涵盖。一些著名的摄影记者如尤金•史密斯（W. Eugene Smith）、戴维•道格拉斯•邓肯（David Douglas Duncan）、拉里•伯罗斯（Larry Burrows）和苏珊•梅莎莱丝（Susan Meiselas），都因其战争摄影而闻名。《生活》杂志创刊不久后第二次世界大战爆发，《生活》杂志的战争报道遍及欧洲和亚洲的战场，我们记住的许多第二次世界大战的标志性视觉图片，都是于此杂志上首次发表。优秀的战争报道是《生活》杂志强有力的成功要素。早期的理想主义者抱有这样一种希望，如果人们能够看到战争的破坏性，他们将会阻止战争（一如尤金•史密斯就希望他的照片会产生这样的效果）。可悲的是这种愿望并没有实现。图片形式的暴力快感继续作为主要成分，它引起公众的冲动感如同它所引起的恐怖感。因此，美国政府在伊拉克战争中对战争照片实行审查制度。在这场战争中，政策禁止新闻图片上出现棺材，以防国内的读者会由此想到这场战争所不可避免的——死亡。这就是政府的想法，但似乎公众都清楚地知道，美国士兵正在为此付出的死亡代价，伤亡和死亡人数的上升，令民众对战争的支持率也有所下降。在伊拉克战争中，当局还尽力控制记者和摄影师，军事公司的潜规则就是限制记者自由地寻找自己的新闻。同样，一些美国士兵拍摄的美军在伊拉克的阿布格莱布监狱虐囚的业余影像被公布。无论是专业摄影师还是业余拍摄者拍摄的引爆丑闻的影像，都成为公众证明摄影持续影响力的证据。
    2.5.4 其他新闻和技术体育比赛和体育明星、自然灾害、伟大的艺术家、表演艺人、时尚和食品，都是为20世纪的日报读者或新闻周刊读者们准备的报道题材。
    20世纪上半叶的许多摄影记者，在拍摄新闻或名人的时候，仍在使用Speed Graphics式快拍照相机，但在20世纪中叶之后，35毫米照相机渐渐成为标准的拍照设备，且配备有取代早期标准一次性闪光泡的可重复使用的电子闪光灯。电子闪光灯是哈罗德•埃杰顿（Harold Edgerton）教授于1931年在美国麻省理工学院发明的，但用了几年时间才成功地将精巧方便的灯体，安插连接在照相机的热靴结构上，达到便于使用的目的。这些自动化的机件（由一个传感器在短时间闪光时，依据主体情况来自动调节适当的光量）由威威达公司（Vivitar company）在1970年代末率先制成威威达283型电子闪光灯，并开发出其半导体闸流管测光电路技术。今天，大多数摄影记者都以数码照相机取代了以前的胶卷照相机，这有利于通过互联网快速地把他们的照片传送给编辑，不再会产生因胶卷在运送、显影和印照片过程中被延误的顾虑。由于他们的照相机都是彩色的记录（但彩色可以经由电脑转化为黑白效果），彩色影像通常用于杂志和报纸的头版，黑白影像可用于内页。色彩以其更大的现实主义强度，而对公众更具有吸引力。
    2.5.5 《国家地理》（National Geographic）时尚和名人杂志的成功，已经有目共睹地贯穿了整个20世纪，而另一独具一格的杂志则是月刊《国家地理》。
    这本杂志给读者提供的都是遥远地域与文化的奇特图片，并以印刷精美生动的彩色照片反映那里的生活情景。不像《生活》周刊那样依赖主题故事，《国家地理》杂志以地理教育期刊为定位，并成为美国国家地理学会成员的会刊。这个性质和它越来越丰富的精美印刷的彩色照片确保了该杂志的生存发展。《国家地理》杂志使用照片始于1895年，是彩色照片的先驱，在1921年至1930年之间发表超过1500张的奥托克罗姆彩色影像（autochrome，一种早期的彩色反转片）。1936年，柯达克罗姆胶片出现后，它成为了供全彩色杂志使用的标准胶片。当充满异国情调的世界已被仔细考察发现后，《国家地理》杂志仍在继续发展它的各种报道。如今更多的报道是关于探索科学、气象和医学，并且始终都以强有力的摄影图片做支持，所以该杂志仍然非常受公众的欢迎。在媒体上印刷发表的照片，既对20世纪公众发挥了巨大的教育作用，同时也愉悦了公众。

作者: [美]迈克尔·佩雷斯(Michael R.Peres) 主编
原作名: The Concise Focal Encyclopedia of Photography
isbn: 7510048907
书名: 摄影百科
页数: 450
译者: 王瑞
定价: 68.00元
出版社: 世界图书出版公司·后浪出版公司
装帧: 平装
出版年: 2013-8